Global Newswire (globalnewswire.cn):

là đại diện của ngành thực phẩm chiên ở địa phương và nằm đối diện Trường Trung học Cơ sở Jinshan. Quán tuy nhỏ nhưng đậm đà hương vị quê hương, ngay cả CCTV cũng phải phát cuồng.

Ông chủ nói với chúng tôi rằng ông đã học nghề này từ một bậc thầy địa phương, sau đó kết hợp nó với khẩu vị địa phương bằng cách thêm củ cải cắt nhỏ và bánh đậu phụ.

Nước súp không nhiều nhưng bột hoàn hảo + đáy giòn thì ngon hơn. Ăn trong miệng thật to, thơm lừng kết hợp với tô đậu phụ, đó là hương vị Cixi đích thực.

Có rất nhiều cửa hàng bán cháo xương cừu ở Kandun và mỗi cửa hàng đều có đặc sản riêng. Cháo xương cừu Sanlao, được giới thiệu trên CCTV, là món nổi tiếng nhất.

Quán mở cửa lúc 4:30 và khoảng 7:00 tối, những người hàng xóm lân cận lần lượt tụ tập uống một nồi rượu cũ, trò chuyện về cách nấu nướng tại nhà và cùng nhau thưởng thức một bữa cơm bát cháo dê nóng hổi, ​​no đủ.

Quy trình sản xuất rất đặc biệt: cho xương cừu vào nồi linh sam vào buổi trưa, nấu trên lửa lớn trong 4 hoặc 5 giờ, cho đến khi xương mềm thì cho nước ngâm vào Đun sôi gạo trong 1 giờ trước khi ngừng.

Nhấp một ngụm khi còn nóng, tan trong miệng hòa quyện với mùi thơm của dầu, bạn cũng có thể nêm thêm ớt bột, hành lá cắt nhỏ và muối tùy theo sở thích. hương vị cá nhân của bạn. Nó tươi nhưng không chua và ấm áp.

Đậu hủ khô ở đây cũng rất nổi bật, béo ngậy, no trong miệng. Cắn một miếng rồi nhấm nháp vị mặn của nước cháo xương cừu ấm áp. Nó rất ngon.

Cửa hàng này được Amway địa phương tặng cho Ah Qiu. Cửa hàng này chủ yếu làm bánh gạo. Nó nằm trên đường phố, chỉ có một bàn để dùng bữa. Nhiều thực khách mua và ăn khi đang di chuyển.

Khi đến trước cửa cửa hàng, tôi nhìn thấy dòng chữ bánh gạo Shepherd's Wallet in chữ lớn. Tôi đã chảy nước miếng khi nhìn thấy sản phẩm này. đã bán hết. Có vẻ như tôi phải thử vận ​​may mới có được nó.

Vì vậy, tôi đã chọn món bánh bao trộn, là loại bánh trộn gồm nhiều loại rau củ trộn với nhau. Vị giòn của mù tạt và vị tươi của cần tây hòa quyện vào nhau rất ngon. , và tôi rất ấn tượng bởi danh tiếng tốt. Đó thực sự không phải là một lời nói dối.

Đây là một quy trình làm đường và phương pháp cũng rất đặc biệt: quấn mạch nha đã đun nóng quanh một thanh gỗ và kéo căng liên tục khoảng 60 lần cho đến khi mạch nha chuyển sang màu trắng sữa.

Sau đó đặt nó phẳng trên một chiếc bàn phủ đầy phấn thông, ấn nó thành hình bánh, sau đó bọc nó trong nhân đậu và nhào thành một dải dài. kích thước nhất định rồi xé nó ra.

Ah Qiu lần đầu tiên đặt mua món đầu cá đặc biệt“đầu cá lớn đặc biệt” của cửa hàng, được phục vụ tận bàn với hương vị đậm đà, nước súp đặc màu trắng sữa và thịt cá săn chắc . Mềm mịn và rất ngon.

đua ốc nhanhđua ốc nhanh

Những con nghêu xào có kích thước siêu lớn, bạn có thể cảm nhận được độ tươi ngon của nguyên liệu. Nước tương mặn ngọt hòa quyện hoàn hảo với mùi thơm của nghêu tạo nên nó. phù hợp với những người có khẩu vị nặng. Khi cho ốc vào, bạn có thể cảm nhận được vị tươi của ốc, có vị mặn và ngọt vừa phải, nước súp ăn rất hợp với cơm.

Vỏ trắng, kết cấu dẻo và nhân thơm ngon được bọc bên trong. Trong miệng mềm và dẻo, đậu chua vừa miệng, thịt bằm đậm đà, ăn một miếng sẽ thấy no.

Nó bao gồm bốn yếu tố chính: cây cổ thụ, phố cổ, giếng cổ và con đường cổ. Nó được bao quanh ba mặt bởi núi Lingxu và đầy hào quang. Mỗi mùa thu, có rất nhiều người đến thăm cây hồng ở đây.

Ah Qiu và bạn của anh ấy đã đặt mua cùng một phiên bản trứng hấp cá nhảy của CCTV, đó là kết quả của việc hấp trứng và cá cùng nhau, mềm và thơm, tràn ngập mùi thơm của trứng. , thịt cá mềm mịn, có thể ăn được độ tươi nguyên của thịt, điểm mấu chốt là không cần nhổ gai ra. Nó rất mịn và ngon.